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胃下垂

胃下垂

 胃下垂雖然不算是一種疾病,但卻會影響胃腸功能,產生食慾欠佳、易飽、腹脹、打隔....等症狀,進而使患者精神不安、緊張,誤以為得了重病。瞭解胃下垂的成因,並做好預防之道,對身心都有助益!


 胃主要連接食道,並藉此懸吊在上腹腔,四周還有肝胃韌帶、脾胃韌帶等幾條由腹膜形成的韌帶,將它固定而不致搖擺。

為什麼會胃下垂?

 胃的位置依其張力狀態不同,可分為高張胃、低張胃、常張胃和無張胃四種。胃壁肌肉張力夠時,可以使胃維持在較高的位置,形成高張胃和常張胃,這時胃的位置高且維持橫放狀態。當胃肌張力不夠時,胃會下垂成縱走狀,形成低張胃和無張胃,就是所謂的胃下垂。

胃下垂的致病因

 神經病變、久病後身體消瘦、荷爾蒙分泌失調或年齡、身體狀態、體質、情緒等因素,都可能影響胃的張力,使胃無情緒可加強也可抑制胃的蠕動、排空時間及張力;而體質衰弱、身體狀況不佳或年紀大時,都會影響胃的張力,導致胃下垂。

胃下垂的症狀

 罹患胃下垂,早期會出現飯後心窩有壓迫感,漸漸胃的四周也會有壓迫感,且經常覺得肚子飽飽、脹脹的。隨著病情的發展,開始出現胃腸功能障礙的症狀,產生胃痛、食慾不振、容易疲倦或便祕低血壓、自律神經失調等併發症,有時也會發燒、打嗝,使患者苦不堪言。

 這些症狀往往會使患者不安、擔心、害怕,誤以為得了重病,而導致失眠、急躁、憂鬱等精神傷害,更加重胃腸功能障礙的現象,使病情惡化。

胃下垂的防治之道

 如果常覺胃部不適,不妨至醫院接受鋇劑上消化道攝影檢查或X光檢查。若發現胃體細長,且胃小彎角在骼脊聯線以下,即為胃下垂。治療胃下垂,須先從精神方面著手,以免不良的情緒,加重胃腸功能的障礙。此外,注意下列生活及飲食習慣,也有助胃下垂的防治──

  1. 避免暴飲暴食,採少量多餐,以適度減輕胃部的負擔。

  2. 多採用量少但營養高、易消化的食物。

  3. 吃東西細嚼慢嚥,不可急躁。

  4. 飯後俯臥或側右臥20至30分鐘,以利食物儘早進入十二指腸,可加速胃的排空時間。

  5. 少吃汽水、豆類等易產氣的食物。

  6. 有乳糖不耐症的人,應少喝牛奶或喝已抽取乳糖的牛奶。

  7. 平時不宜作劇烈運動和長時間站立。

  8. 每天起床和入睡之前作仰臥起坐、伏地挺身等運動,可增加腹肌的張力及腹壓。

  9. 有便祕習慣者,要設法改善,以減少胃下垂的症狀。

  10. 注意生活的規律。

胃下垂是一種「沒有特效藥」的疾病嗎?
 
文:宏恩醫院家庭醫學科主任、中心診所醫院家醫科主任、中華民國旅行業經理人協會首席醫療顧問譚健民醫師

事實上,「胃下垂」並非是一種器質性胃腸病;換言之,「胃下垂」僅是解剖學上位置及形態異於一般人所導致的胃腸功能障礙而言。此外,罹患者本身或多或少都存有精神上失調的現象如頭痛、頭昏、容易疲倦、情緒消極、心悸以及失眠等症狀。

所謂「胃下垂」,簡單的說,就是胃的位置發生下垂的現象,可能是由於胃臟周圍相關韌帶發生鬆弛,而無法將胃臟固定在正常的位置;或是於胃平滑肌無法保持正常張力;或是胃的結締組織比較薄弱,而使胃呈現張力不足的現象。

「胃下垂」罹患者一般都是體質瘦弱而身材高姚的中年婦女,某些會發生在產後婦女,或者長期從事站立工作者;然而有上述症狀並不一定有「胃下垂」,事實上,應該經過鋇劑上消化道X光攝影檢查才能確定「胃下垂」的診斷。通常來說,「胃下垂」在X光攝影之下可以發現胃體細長,並且胃小彎角在骼脊(髖骨上端)聯線以下之位置,由此便可確定為有「胃下垂」的病症了。

 
在臨床上,與其說「胃下垂」是一種病態,不如說是它是一種症候群。對於「胃下垂」罹患者而言,應著重於教育其認識胃下垂本身的病徵,並強調在生活形態上以及飲食習慣上,作適當的調整。

首先應少量多餐,避免暴飲暴食,以免使得胃臟過度負擔。某些容易產氣的食品如汽水、啤酒、麵包、鰻頭、豆類及豆製品、包心菜、蘿蔔、馬鈴薯、玉蜀黍等,儘量不要一時進食過量;而對於牛乳耐受不良者,亦以少喝牛乳為妙。此外,在空腹時或正餐進食前,不要大量飲用過包飲料、水份或流質類食物,飯後最好能夠向右側躺二十至三十分鐘,以利食物能儘早排入十二指腸,並儘量避免在飯後從事劇烈的活動或運動。此外,某些可以增加腹肌張力以及腹壓等的運動如仰臥起坐及伏地挺身不妨持之以恆的來鍛煉,而體弱的罹患者亦可以增胖來減少胃下垂的症狀。

此外,假若病患本身有便祕的習慣,不妨能加以矯正,以利大便通暢,如此亦可減少「胃下垂」的症狀的出現。畢竟對於「胃下垂」的治療並無所謂的特效藥,或許某些病患需要照會精神科醫師,給予精神上的支持及衛教。(本文著作權歸 譚健民醫師所有)
 
胃下垂 不是病  

●邱文淵

 常聽人家說:「剛吃完飯要休息一下,不要急著作運動、工作或洗澡,否則會胃下垂。」胃下垂雖然不算是一種疾病,但卻會影響胃腸功能,產生食慾欠佳、易飽、腹脹、打嗝…等症狀,進而使患者精神不安、緊張,誤以為得了重病。

 瞭解胃下垂的成因並做好預防之道,對身心都有助益。

  胃連接著食道懸在上腹腔,並藉由四週肝胃及脾胃等幾條由腹膜形成的韌帶,將它固定在身體裡面不致搖擺。而胃下垂則是指站立的時候胃的位置下移,胃下彎的切跡低於正常的腹腔的體位,甚至低於骼脊連線之下。

  神經病變、久病後身體消瘦、荷爾蒙分泌失調,或年齡、身體狀態、體質、情緒等因素,都可能影響胃的張力,抑制胃的蠕動、排空時間及張力;而體質衰弱、身體狀況不佳或年紀大時會造成腹肌張力減弱、橫膈肌吊力不足、肝胃韌帶鬆弛而引起胃下垂的現象。

  罹患胃下垂,早期會出現飯後心窩壓迫感,胃的四週也會有壓迫感,且經常覺得肚子飽飽、脹脹的。隨著病情的發展,開始出現胃腸功能障礙的症狀,如胃痛、胃脹、食慾不振、容易疲倦、便秘、低血壓、暈眩、心悸或自律神經失調等併發症,有時也會發燒、打嗝,使患者痛苦不堪。

  這些症狀往往會使患者不安、擔心、害怕,誤以為得了重病,而導致失眠、急躁、憂鬱等精神傷害,更加重胃腸功能障礙的現象,使病情惡化。單純的胃下垂並不是一種病,因為胃下垂的人依舊能進行消化的工作。

  如果常覺得胃部不適,不妨至醫院接受鋇劑上消化道攝影檢查或胃鏡檢查。若發現胃體細長,且胃小彎切跡在骼脊連線以下,即為胃下垂。治療胃下垂,須先從精神方面著手,以免不良的情緒加重胃腸功能的障礙。

  此外,注意下列生活及飲食習慣,也有助胃下垂的防治: 一、避免暴飲暴食,採少量多餐、清淡飲食,以適度減輕胃部的負擔。

  二、多採用量少但營養高且易消化的食物,並避免油炸食物。

  三、放鬆心情,吃東西細嚼慢嚥,不可急躁。

  四、飯後可俯臥或右邊側臥二十至三十分鐘,以利食物儘早進入十二指腸,可加速胃的排空時間。

  五、少吃咖啡、茶、汽水、豆類及易產氣的食物。

  六、有乳糖不耐症的人,應少喝牛奶或喝低乳糖牛奶、優酪乳。

  七、平時不宜作劇烈運動和長時間站立。

  八、每天可做仰臥起坐、伏地挺身等,可增加腹肌的張力及腹壓的運動。

  九、有便秘習慣者,要設法改善,以減少胃下垂的症狀。 十、注意生活的規律。(本文作者為台中大里菩提醫院腎臟科主任)


腰腹胖原因-胃凸氣脹上腹鼓胖
長期站立、暴飲暴食導致的胃下垂、脹氣等,讓妳看起來胃袋好像要飛出來一樣喔!

胃凸小腹婆成因-胃下垂
胃主要銜接於食道下方,藉此懸掛於腹腔內,此外,胃部四周還有幾條韌帶負責將它固定住,以防止搖晃不定,但如果胃部肌肉張力不夠,就會導致胃會下垂成縱走向。看起來瘦瘦的,卻有小腹婆的困擾,其實就是討人厭的胃下垂害的喔!

胃下垂怎麼來的?
1.長期站立
別懷疑!長時間站立會導致胃下垂!特別是長期從事站立工作的人,胃部受到地心引力的招喚,特別就容易引起胃下垂。

2.暴飲暴食
長期暴飲暴食也會造成胃下垂,胃袋瞬間接受太多太重的食物,無法負荷,就會造成胃下垂喔!

3.過瘦
內臟是由肌肉及脂肪組織所固定住的,如果體態過瘦,體內脂肪量不足,內臟失去支撐,自然較容易導致胃部下垂喔!

拯救倒胃小腹婆,就得這麼辦!
1.用餐細嚼慢嚥,控制食量
暴飲暴食造成腸胃負擔,長期下來會導致胃下垂,所以要細嚼慢嚥,控制食量,建議採少量多餐。

2.禁止飯後劇烈運動
吃飽飯後馬上坐下容易養成小腹婆,飯後馬上運動,也NG喔!建議飯後可以到處走走,但盡量避免從事過度活動或用腦力的事喔!

3.避免長時間站立
長時間站立,胃袋受到地心引力的招喚,導致胃下垂,所以如工作需長時間站立,也要適時坐下休息。

4.有胃下垂者,可於飯後休息20~30分鐘
如已被胃下垂纏身,可在飯後採俯臥或側右躺姿休息20分鐘,讓食物儘早進入十二指腸,加速胃淨空!

胃凸小腹婆成因-脹氣
妳有過滿肚子都是氣、鼓鼓的感覺嗎?根據調查發現,全台約有10%的人都有脹氣現象,甚至還會因過度脹氣,導致腹痛發生。腸道每天約會製造出500~1000 c.c.左右的氣體,但因體質、過量攝取某些食材等原因,可能會讓氣球越吹越大喔!

脹氣怎麼發生的?
1.體質虛寒  
體質屬虛寒者,其腸胃器官功能較弱,如果沒有小心注意飲食內容及份量,就比一般人更容易發生脹氣問題。
NG:豆類、糯米、根莖類及寒性食材。

2.飲食習慣
像根莖類、糯米、豆類等,因不易消化,過量攝取可是很容易脹氣的,這就是為何人家說吃地瓜會放屁!
NG:豆類、花椰菜、糯米、根莖類。

3.長期便秘
腸胃道本來就是相連的,下面不通,上面自然也不通,氣體徘徊在體內,無法順利排出,就導致脹氣發生啦!
NG:過度肉類攝取。

4.過度攝取甜食
「甜屬甘,甘令人滿」甜食本身就容易引起脹氣,大多數甜品中都是使用精製澱粉為主,也是導致脹氣的因素之一。
NG:各類甜食、麵包、飲料。

5.乳糖不耐症
有些人的小腸無法分泌足夠分解乳糖的物質,所以在喝牛奶等乳製品時,因為乳糖無法完全消化,引起脹氣。
NG:牛奶、起士等乳製品。

拯救氣球小腹婆,就得這麼辦!
1.避免過量食用易引起脹氣食材
根莖類、豆類、糯米,甚至汽水、甜食、油炸品等易造成脹氣,特別是腸胃弱的人,要避免過量。

2.虛寒體質者,可靠辛香料調整
虛寒者可多食燥熱食材,像咖哩、薑等辛香料都能平衡虛寒,且避免攝取寒涼食材,才是根本之道。

3.良好生活習慣
多吃蔬果、多喝水、運動習慣、飯後散步幫助腸胃蠕動、消解壓力,都能改善脹氣,水分多次攝取,如一次500c.c.下肚,也可能脹氣!

4.用餐專心、細嚼慢嚥
邊講邊吃,或狼吞虎嚥等都會造成進餐時,吞入過多氣體,導致脹氣,所以應該要專心吃飯喔!

腰腹胖原因-滿肚便便下腹腫硬
飲食習慣不良、 滴油不沾、腸內環境不佳等,讓妳滿肚子都是便便!

滿肚便便怎麼產生的?
 1.食物纖維不足
穀類、蔬果等食物纖維如攝取不足,就容易造成便秘。食物纖維中的「不溶性」及「水溶性」食物纖維都是組成便便不可缺少的重要素材,要均衡攝取才行。

2.腸內環境不佳
常吃肉、油炸品等脂肪、蛋白質高,纖維卻很少的食材,導致製造便便的材料過少,腸內的壞菌開始滋生,便便就會變得又黑、又硬、又臭,像石頭一樣,怎麼排得出來呢!

3.生活不規律、壓力大又睡眠不足
正常規律的排便,需要規律的生活習慣來養成,如飲食、睡眠時間不固定,自律神經失調,便便當然也就要來不來!常常強忍便意,也會造成便秘喔!

4.體內油水不平衡
水能夠幫助消化,但除了水,油脂也是促進腸胃蠕動,順利排便的主要因素!很多減肥中的人,因為害怕過多熱量而滴油不沾,反而造成反效果,變成滿肚子便便的小腹婆。

便秘除了讓妳變成小腹婆外,還會影響妳的健康!
1.便便長時間囤積在腸道中,會引起腹脹、脹氣、食慾下降等問題,加重小腹婆現象。
2.有長期便秘問題的人,除了會造成新陳代謝不佳,也會引起肌膚乾黃、長痘痘等問題發生。
3.便秘可能會伴隨自律神經失調,睡眠品質下降、焦躁不安等狀況產生。
4.自律神經不良、血液健康惡化,引發頭痛、肩膀酸痛的人也不少。

什麼樣的便便最健康?
健康的便便像黏土一樣,柔軟而有份量,而且沒有什麼味道,顏色方面則是褐黃色,不需要用力也能排出來的便便。

妳是哪種便秘族呢?
1.過度甜食愛好者....
吃的甜食量比正餐還要多!
3餐以甜食優先,非正餐時間也愛吃零食,導致正餐吃不下,食物纖維量不足,便便量減少,腸內環境惡化!

2.減肥中的鳥食者....
每餐都只吃一點點!
容易發生在減肥中女性身上,因過度禁止食物攝取,便便變得細細小小的,囤積在腸子中,水分被腸子吸收,排便就更加困難。

3.肉類至上高蛋白女....
飲食以高蛋白質攝取為主!
容易發生在愛吃鬼的身上,以高脂肪、高蛋白質飲食為中心,腸內滋生許多壞菌,導致便秘,這種人的課題就是增加腸內好菌。

4.沒空如廁工作狂....
自律神經失調者!總是忙碌的在辦公室穿梭,卻過廁所而不入,直腸肌肉一直處於緊張狀態,便便就變得硬硬的,這是因精神緊張所引起的便秘。

5.滴油不沾清淡女....
看到油就想過水,絕對清淡!
過著超清淡飲食生活,絕不攝取任何1滴油,3餐都會準備開水在旁邊,所有食物先過水再說,腸道油水不平衡,便秘就來了!

《解決妳的滿腹便便!》
 1.攝取高纖維 整潔腸環境
愛吃甜食的人通常有嚴重便秘,因腸子蠕動遲鈍,便便都囤積在肚子,如再攝取不易消化纖維,只會讓肚子更大!所以就選擇水溶性的食物纖維,特別是水果!

2.1天1餐攝取大量食物纖維
很多女性因怕胖而吃的少,導致纖維量不足而便秘,可選擇未精製的五穀雜糧,1天1餐吃小麥皮製成的喜瑞爾或玄米,擔心發胖也可選早、中餐其中1餐來攝取!

3.吃優格就能改善腸道問題
每天早上攝取低卡優格100g,優格中含有鈣質,減肥效果也令人期待。如覺得沒味道和變化,無法挑起食慾,加入像牛蒡、洋蔥、香蕉等富含寡糖的食材。

4.香草茶放鬆緊張腸胃
香草可幫助腸胃蠕動活潑化,改善、預防便秘問題,可選擇像薄荷、茴香等辛香類的香草泡茶飲用,另外洋甘菊對於改善緊張性便秘也很有效喔!

5.每天140g堅果補充油脂
腸道內除需要水份外,也需要油來擔任潤滑劑的角色,所以適量攝取植物油和堅果都能幫助排便,特別是堅果含不飽和脂肪酸,不過熱量較高,每天以攝取140g為佳。 
 

胃下垂常見於老年人、多產婦、體形消瘦、身材修長、體質衰弱及動過腹部手術的人。治療胃下垂目前尚沒有特效藥,一般隻是對症治療,療效欠佳。體育鍛煉療法以臥位鍛煉腹肌和腰背肌肉為主,並配合腹部的按摩活動,效果比較顯著。

  仰臥起坐:仰臥在床上,兩手放在身體兩側,頭向上抬,用腹肌的力量使身體坐起來,然后再躺下。如不用手扶床坐不起來,可用手稍加幫助,每天早晚各做 10~20次。

  仰臥挺胸:仰臥在床上,以頭和腿支撐身體,用力將胸腹部挺起來,一起一落,每天早晚各做 10~20次。

  仰臥抬頭:仰臥在床上,兩手扶住頭的后腦勺,頭盡量往上抬,停兩秒鐘后落下,每天早晚各做 10~20次。

  仰臥抬臀:仰臥在床上,兩手放在身體兩側,兩腿屈曲,兩腳掌蹬在床上,臀部盡量向上抬,停兩三秒鐘后放下,每天早晚各做 5~10次。

  舉腿運動:仰臥位,兩腿並攏,直腿舉起,懸在離床 20~ 30厘米高處停止不動,控腿約 10秒鐘 ,然后還原做第二次,早晚各做10~20次。

  擺腿運動:取仰臥位,兩腿並攏,直腿舉起,在離床 20~ 30厘米處停止不動,再慢慢地向兩側來回擺動,每天早晚各做 10~20次。

  V字形平衡操:取坐姿,雙腳上舉,膝與腳尖均伸直,雙臂上舉,使全身保持V字形,堅持30秒鐘,每天早晚各做 5~10次。

  高抬腿原地走:站在地上,兩條腿輪流高抬,膝關節屈曲,大腿和身體呈直角,抬后放下,像原地踏步一樣,每日走 200步。

  腹壁運動:配合呼吸運動,使腹壁一張一縮前后運動,增強腹肌的力量,使其對胃有一定的支撐力。每頓飯前做一次,每次 30~50下。

  按摩腹部:站位、坐位、仰臥位均可,用右手手掌在腹部上下左右按摩,由輕到重,由慢到快,每日按摩兩三分鐘,以空腹時按摩效果最好。

  患者可從上述的動作中選 2~3項,每天堅持練習,即能收到較好效果。但要注意,採用運動療法,不可急於求成,需從小運動量做起。每次飯后應注意適當休息,不宜多運動,以免增加胃的負擔。(錢進)

    來源:衛生與生活報

治療措施

    西醫治療

    上腹不適、隱痛、消化不良等可參照慢性胃炎治療。

    腹脹、胃排空緩慢者,可供給嗎丁啉19mg,每日3次,或胃復安5-10mg,每天3次。

    試用ATP治療,每日早、午餐前半小時肌注,每次20mg,每日2次,25日為1療程,間隔5天后再進行第二個療程。

    必要時放置胃托。

    中醫治療

    耳針:選用毫針柄,在耳殼“胃腸區”按壓,尋找敏感點,在此點上加壓2-3分鐘,每日1次。

    艾灸:取氣海、關元、足三里、胃俞等穴施灸。
  
    氣功:臥位呼吸法:患者取仰臥位,臀部適當墊高或將床腳墊高5釐米,先吸再呼,停閉,重復進行;吸氣時行舐上腭,默念字句的第1個字,呼氣時落舌,默念第2個字,停閉時舌不動,默念其餘的字,默念字句可為“胃上升”、“胃體上升”等。

    預防

    切勿暴飲暴食,宜少吃多餐。戒煙酒,禁肥甘、辛辣刺激之品,宜易消化、營養豐富的食品。不要參加重體力勞動和劇烈活動,特別是進食後。飯後散步,有助本病的康復。保持樂觀情緒,勿暴怒,勿鬱悶。要耐心堅持治療、食物調理和康復鍛鍊,要有戰勝疾病的信心。

    應養成良好的飲食習慣,飲食有了,定時定量,對體瘦者,應增加營養。應積極參加體育鍛鍊,如散步、練氣功、打太極拳等。預防本病,還必須保持樂觀情緒。也可採用簡便易學的健身法,若已患慢性消化性疾病,應積極徹底治療,以減少本病的發生。

胃下垂─家庭調護
    胃下垂是指胃的縱軸向下延長,胃的下極明顯降低,甚至低達小骨盆腔者。根據其下垂的程度可分為三度,其中以小彎切跡低於兩髂骨脊聯線水準1~5釐米者為輕度,6~10釐米者為中度,11釐米以上者為重度。

    本病多見於婦女,其中多子女者更為常見,亦見於瘦長體型者。本病的臨床表現為:食後腹部有飽滿和墜脹感,有時劇痛(常發生在體力勞動、負重或受震動以後),自覺腹內有震水聲音,平臥後這種感覺即消失,常有噯氣、便秘、食欲不振、自覺口中有臭氣等,全身營養狀況較差,精神不振,容易疲乏,嚴重者常伴有頭暈、失眠等症,部分患者常合併肝、腎下垂,消化性潰瘍、慢性胃炎等。家庭護理時應注意以下幾點。

    加強鍛煉:體育鍛煉可增強腹肌張力,是治療胃下垂的關鍵,平時應經常進行仰臥起坐、引體向上、倒立等運動,以增強腹肌的張力。無論是體育鍛煉,還是體力勞動,均不可過勞,以防“勞則氣耗”,使胃下垂症狀更劇。

    體育療法:仰臥起坐,雙手交叉頭後,配合深呼吸,做仰臥起坐。直立彎腰,直立時吸氣,彎腰時呼氣。轉體拍打肩腰部,騎馬蹲檔站立,頭隨身體轉至左、右最大角度,兩臂配合拍打。身體和頭部轉向左側時,左手臂拍打右腰部,右手掌拍打左前肩頭;身體和頭部轉向右側時,動作相反。直立半下蹲,直立時深吸氣,半下蹲時深呼氣。正步踢腿。仰臥深呼吸,休息時儘量多練此功。前五種體療法,要求每日晨起、晚睡前各做1次,動作次數可逐漸增加。

    調理飲食:調整營養成分,適當增加脂肪和蛋白質膳食,以利於腹部脂肪的堆積,達到增加腹壁及胃膈韌帶和胃肝韌帶的緊張力,使胃的位置“復原”。

    飲食規律:飲食不宜過飽,忌食不易消化的食物,如油炸及粘性食品。進食應少量多餐、細嚼慢嚥,以減輕腸胃的“負擔”。合併慢性胃腸疾病時應進流質或半流質飲食,並節制生冷食物。進食後應休息片刻或仰臥在床上休息片刻,不可立即運動。

    使用中藥:中醫認為本病多為脾胃虧虛,中氣下陷所為,當以補中益氣,升陽舉陷為治,可選用中藥補中益氣湯、升麻葛根湯、黃?湯或中成藥補中益氣丸、黃?口服液、黃?精顆粒等口服。

    注重食療:中醫飲食療法,尤其是中醫臟器食療方,可“以髒補髒,以形治形”,對胃下垂有較好食療效果,可選用動物臟器如豬肚、牛肚、羊肚、雞鴨肫、魚肚等,黃?粥、人參粥、白術肚片、黃?牛肚湯、升麻羊肚、白術羊肚、五味肚片、麻辣牛肚等,也可常用。

    藥兜療法:葛根30克,山藥、黃?、黨參、五味子各15克,肉桂、木香、草果各10克,升麻5克,共研細末,裝入雙層布袋中,用線密密縫好,日夜兜在胃脘部,每劑可用1月,連續2-3月。可補中益氣,堅持運用,可使下垂的胃上升。

湖北遠安縣中醫院 主任醫師- 胡獻國

胃下垂是中老年人消化系統的常見病,女性多於男性。胃周圍韌帶鬆弛或胃壁張力降低,都容易造成胃下垂。中醫認為,系中氣不足,氣虛下陷所致。輕度胃下垂患者可無明顯症狀,但胃下垂較嚴重者多形體消瘦、腹脹、噁心、噯氣、上腹部無規律性疼痛,飲食後症狀加重,平臥時舒服,腹中常有漉漉作響的水聲。部分病人可伴有眩暈、乏力、心悸等。確診患有胃下垂後,可采
用下列食療方調理:

  一、豬肚黃芪湯

  【材料】豬肚1只,黃芪200克,陳皮30克。【做法】將豬肚去脂膜,洗淨,黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中,麻線紮緊,加水文火燉至豬肚熟,再加適量調味品,趁熱食肚飲湯,分4次2天食完。5隻豬肚為一療程。【功效】黃芪為補氣要藥,李時珍稱其為「補藥之長」,尤其善於益氣升陽,治療各種臟器下垂;陳皮理氣健脾,和中消滯;《隨息居飲食譜》說豬肚能「補胃,益氣」。豬肚黃芪湯可補中氣,健脾胃,行氣滯,止疼痛,對於中氣不足,脾胃虛弱之胃下垂,頗有效驗。

  二、豬脾棗米粥

  【材料】豬脾2具,大棗10枚,粳米100克。【做法】將豬脾洗淨切片,鍋中微炒,加入大棗、粳米添水煮粥,可酌加白糖調味,空腹服食,每日1次。半個月為一療程。【功效】豬脾可健脾胃,助消化;大棗和胃養脾,益氣安中:粳米補胃氣,充胃津。共煮為粥對胃下垂引起的形體消瘦、脘腹脹滿、食慾不振、倦怠乏力,確有康復保健之效。

  三、蓮子山藥粥

  【材料】豬肚1只,蓮子、山藥各50克,糯米100克。【做法】將豬肚去除脂膜,洗淨切碎,蓮子、山藥搗碎,和糯米同放鍋內,加水文火煮粥,早晚2次食完,隔日1劑。10天為一療程。【功效】豬肚「為補脾胃之要品」,山藥、蓮子、糯米補中益氣而養胃陰。脾胃得補,則中氣健旺,下垂的臟器即可回復。

紅參12克,黃芪30克,母雞肉 500克。加水適量,食鹽少許,共放入瓷碗內,隔水燉2小時,分早晚兩次喝湯吃雞肉,每週服1劑,連服5~6劑有顯著療效。

    方中參、芪甘溫補中益氣,雞肉性味甘溫調補脾胃,與參、芪合用,共奏補脾益氣,升舉胃體之效。

黃耆鯽魚火鍋

[ 原料 ] 黃耆 15 克 ,鯽魚 3 條(約重 500 克 ),豬瘦肉 200 克 ,豆腐、粉絲各 150 克 ,茼蒿葉 100 克 ,生薑 15 克 ,蔥 10 克 ,料酒 30 毫升,白糖、精鹽各 5 克 ,炒枳殼、胡椒粉各 2 克 ,醋 3 克 ,鮮湯 2000 毫升。

[ 做法 ]

1 、將鯽魚去鰓、鱗,剖去內臟,片成 5 厘米見方、 0.3 厘米厚的魚片(魚刺棄之不用);豬瘦肉去筋膜,洗淨瀝水切片;豆腐切塊;粉條水發後切段;茼蒿葉洗淨擇好。以上各料全部裝盤,圍于火鍋四周。

2 、用乾淨紗布包上黃耆、炒枳殼,入沙罐中,注入清水,熬 2 次,每次 15 分鐘,收藥液待用。

3 、鍋置火上,下薑片,煸出香味,放鹽、胡椒粉、醋、料酒、白糖等,加入湯燒開,撇去浮沫,再下藥液,燒開之後,倒入火鍋中,燙食各種原料,飲湯。

[ 用法 ] 直接食用或配餐均宜。

[ 功效 ] 補氣健胃,美容潤?之功效。

[ 主治 ] 脾虛所至的食欲不振、消化不良、便溏泄瀉。以及氣虛所致的氣短乏力、胃下垂、脫肛等症。女人常食可美容潤膚。

[ 按語 ] 黃耆益氣補陽、攝血行滯、固表止汗。將其同鯽魚合食,可補氣健胃、美容抗衰。

 

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